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Pan dulce de Pistacho
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Tiempo de preparación
25
minutos
minutos
Tiempo de cocción
30
minutos
minutos
Tiempo de reposo
3
horas
horas
Tiempo total
3
horas
horas
55
minutos
minutos
Ingredientes
Prefermento
10
g
de levadura fresca
1
cdita
de miel
100
ml
de agua
100
g
de harina 000
Para la masa
400
g
de harina 000
80
g
de azúcar
1
cdita
de sal
2
huevos
100
ml
de leche
el fermento duplicado
80
g
manteca pomada
1
cdita
de
Pasta Pistacho Top Class
Para el relleno
100
g
de
Pistachos Top Class
150
g
de chocolate blanco
Pistachos tostados Top Class picados para decorar
20
g
de
Pasta Pistacho Top Class