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La Navidad tiene un lenguaje propio: brillo, calidez, aromas que evocan celebración y un nivel de indulgencia que no se busca en ninguna otra época …
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En los últimos años, el mercado profesional —pastelerías, heladerías, chocolaterías, confiterías y negocios de cotillón con producción propia— cambió radicalmente. El consumidor se volvió más …
El sabor que consolida una Navidad más sofisticada
En cada fin de año, cuando las vidrieras se llenan de dorados y rojos y la palabra Navidad empieza a moldear decisiones de compra, aparece …
