Shoot the scenery of the dining table with stories and soul
Food photography with natural light. Follow the food photographer Alex to master natural light, food shapes, situational composition and post-production points.
Hi there, I am Alex.
Food photographer & Recipe developer.
Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
About Alex & Her Recipes
I like healthy, seasonal, organic and easy to carry out with a big fondness for vegetables! Passionate about the world of food, I am the author of this blog to share and exchange my culinary discoveries.
Finding the Best Natural Light
Latest Recipes & Blog
Los secretos de la cremosidad en helados artesanales: guía profesional
¿Qué define la cremosidad en un helado? La textura final está determinada por tres factores clave: Cuando alguno de estos puntos falla, surgen los problemas …
Goma guar en helados: más cuerpo, menos cristales y mayor estabilidad
Un ingrediente clave para la heladería profesional En la heladería artesanal, lograr un helado cremoso y estable no depende solo de la receta. La técnica …
Errores comunes al hacer helado artesanal (y cómo evitarlos con un buen neutro)
Creatividad con técnica: la clave de un buen helado El helado artesanal combina innovación, sabor y precisión técnica. Sin embargo, incluso los profesionales más experimentados …
Alfajores de pistacho con chocolate blanco
Un clásico renovado para sorprender en cada bocado Los alfajores siempre ocupan un lugar especial en la pastelería, pero esta versión con Pasta Pura de …
Mousse de Pistacho con Base Crocante
Un postre delicado, elegante y lleno de contrastes. La cremosidad aterciopelada de la mousse de pistacho se combina con una base crocante de frutos secos …
Exploring by Category
Contact Alex
I’d love to hear from you. Please feel free to have a look at my Instagram, Facebook or YouTube channel. For all recipe questions, comments, or business inquires, please send me an email.
