Alfajores de pistacho con chocolate blanco
Un clásico renovado para sorprender en cada bocado Los alfajores siempre ocupan un lugar especial en la pastelería, pero esta versión con Pasta Pura de …
Mousse de Pistacho con Base Crocante
Un postre delicado, elegante y lleno de contrastes. La cremosidad aterciopelada de la mousse de pistacho se combina con una base crocante de frutos secos …
Cómo las Heladerías Artesanales Están Revolucionando con Pasta de Pistacho
El nuevo emblema del helado gourmet El pistacho dejó de ser un sabor más para convertirse en un símbolo de distinción en las heladerías artesanales. …
Por qué el pistacho se convirtió en el sabor de moda en 2025
De clásico discreto a protagonista indiscutido Hasta hace unos años, el pistacho era un sabor elegido por un nicho específico. Hoy es la estrella en …
Pastelerías Premium: el secreto del éxito con productos de pistacho
Cuando el ingrediente se convierte en tu carta de presentaciónEn el universo de la pastelería premium, cada detalle cuenta. El aroma, el color, la textura… …
Variegato Pistacho: Textura y Elegancia para Postres y Helados Profesionales
El pistacho es uno de los sabores más valorados en la pastelería y heladería profesional. Pero más allá del gusto, lo que realmente genera impacto …
Pasta Pura de Pistacho: Sabor Auténtico en Pastelería Profesional
En pastelería profesional, cuando el sabor debe hablar por sí solo, no hay lugar para atajos. La Pasta Pura de Pistacho de Top Class fue …
Innovación con identidad: Variegato Pistacho con Kadaif y su aporte de textura crocante
Cuando el sabor se encuentra con la textura, nace una experiencia En el universo de la pastelería y la heladería profesional, cada ingrediente cuenta. El …
Tendencias en la Pastelería Argentina 2024 y el Rol de los Productos Top Class
La evolución del gusto: tradición y simplicidad en primer plano En 2024, la pastelería argentina sigue consolidándose como un espacio de creatividad , donde lo …
Maxi Alfajores.
By @pamelapastorruphas
