Coco y café: una fusión tropical para innovar en tu menú
En el universo del café, la innovación es la clave para mantenerse vigente y competitivo. Cada vez más clientes buscan experiencias diferentes, sabores que sorprendan …
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Descubrí cómo lograr un glaseado brillante, intenso y de textura perfecta con cacao 24% Top Class. Una receta pensada para profesionales que buscan resultados de …
By @pamelapastorruphas
La manteca de cacao es un ingrediente esencial en la pastelería y chocolatería profesional, utilizada para lograr texturas sedosas, acabados brillantes y una calidad superior …